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我和糖宝火锅秀--豆浆鸡汤火锅

灵草
2012/12/25 23:27
 
从知道活动开始,我就做了这款豆浆鸡汤火锅,那时候糖爸去出差,只有我跟糖宝在家,本来怕煮火锅糖宝不爱吃,没想到糖宝吃的津津有味,最后连汤底都不放过,一勺勺舀起来喝,可见这汤底的美味。
一直想早点把图片整理出来,好快点上传,可婆婆去无锡,自己一个人带着孩子,都没时间上网,只能签到下就下了,活动都快到尾声,我才上传,呵呵,真的是忙呀!
 
说说我的美食梦想,其实我的梦想很简单,希望女儿平平安安健健康康的长大,我想这也是大多数为人父母的梦想吧!还有希望婆婆身体健康,不要再有病痛,想起以前跟你关系不好,心里就很愧疚。最大的梦想就是能跟老公能白头偕老、一生不变。
 
原料:湿黄豆 100g 鸡 半只
配料:金针菇 香菇 豆皮 豆腐 干腐竹
大白菜 鱼丸 蟹棒 鱼豆腐 香肠 牛肉卷 炸鱼片 扁食
配料:盐
                             都是我跟糖宝爱吃的
 

快过来看呀,是不是很多涮菜呀,都是我跟糖宝爱吃的
因为用的是干腐竹,要提前泡发哦
 

1 鸡肉洗净,对半切开,黄豆提前10小时泡发
2 砂锅里放水加姜片,然后放入鸡肉,先大火煮开,转小火慢炖30分钟
3 黄豆放入豆浆机里,打成豆浆
4 把打好的豆浆盛出过滤下,最好过三遍,这样无渣口感更好
5 把炖好的鸡汤先倒入火锅里
6 然后再倒入滤好的豆浆,加盐调味煮开即可开涮

火锅煮开后,放入自己喜欢的菜菜和肉肉,就可以开吃了,我家是喜欢吃什么就放什么,
没什么禁忌。
看看我家的糖宝,吃的多欢快呀。爸爸不在家,这大鸡腿就是我的了,我啃呀啃,妈妈你不要跟我抢哦,哈哈哈,妈妈才不会跟你抢呢,看着宝吃的这么高兴,妈妈就很幸福!
再来个鱼丸,用筷子串起来比较好下口,记要注意安全哦!
最后吃完了菜菜和肉肉,不要放过最好喝的汤底哦,有了这汤底,连可乐、雪碧都省了
 

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