制作过程:
【原料】:
可可粉5克,黄油50克,糖粉30克,低粉130克,鸡蛋一个
【工具】:
烤箱、打蛋器,烤盘
【调料】:
【步骤】:1-6
1.准备做饼干所需的原料
2.除可可粉有食材一分为二,黄油加糖粉打发
3.加放一半的蛋液打发至糊状
4.筛入低粉
5.揉成黄油面团装入保鲜袋中备用
6.同上述步骤一样揉出黄油可可面团
【步骤】:7-15
7.将两种面团分别先分出三分之一,剩下的再分成三等份
8.黄油面团擀成簿皮
9.可可面团措成长条,长条的大小要和黄油面皮的长度一样
10.用黄油面团装可可面条包起来
11.都包好后,三个细小的面条贴大的面条粘在一起
12.然后用刀切成5mm左右的厚度,这时已经能看了爪印了
13.装爪印装入烤盘
14.烤箱提前预热165度,烤盘入烤箱165度20分钟即可,最后最好是看一下
15.烤好的小爪印,可爱吧
烤好后拍了几张照片就放在那里有点舍不得吃,小宝倒是挺兴奋的一个尽的要抓我没给吃,小家伙不知道怎么会突然冒出了一句:妈妈求求你了。”晕死啊,小家伙平时是说不那么清楚的,而且这句话也不知道什么时候学会的,小家伙倒是经常都给人意想不到的惊喜啊。