我的美食梦想很简单，用简单的食材，做出家人喜欢吃的饭菜，希望我做的饭菜能给家人带来温馨和健康!
我夫家这里喜欢熬菜，刚开始的时候很不习惯，觉得几种菜在一起熬，还不如吃火锅呢，日子久了，反倒喜欢这种做法，这种做法比火锅省事，而且一锅出，不用象火锅那样等啊等，热呼呼地也很好吃，当然这也适合懒人，熬一锅菜，不用再炒别的菜啦，荤素都有，种类多多,可菜可汤。
个人口感，熬菜要油多才好吃，油少了则无味。
材料：五花肉，胡萝卜，粉丝，香菇，白菜，葱，姜，蒜，油，盐，山楂
步骤：
1，粉丝提前用热水泡软。
2，五花肉切片
3，葱姜蒜切碎。
4，胡萝卜切片。
5，香菇切块。
6,起锅烧油，因为五花肉很多油，所以只需要放一点点食用油，油热后放五花肉煸炒。
7，五花肉出很多油，两边都微卷了，放葱姜蒜末，接着加入高汤，没有高汤清水也可，水要稍多点，不然最后太干了。
8，水开后加入胡萝卜片。
9，加入香菇同煮。
10，上面一层放粉条。
11，加三颗山楂，三颗山楂放里面不会让菜变酸，但却能让菜更鲜美。
12.粉条熟了之后，即可放入白菜。白菜很快熟，调味即可出锅。
