11点多的时候儿子开始叫着妈妈、妈妈做饭，虽然小家伙还并不知道自己应该选择什么餐点，但我还是习惯性的问小宝要吃什么饭。儿子脑袋晃了半天好像是很认真思考的样子然后说：“汤......不要肉肉......妈妈。”小家伙估计是昨天下午当一盘牛肉当零食吃，吃的不消化了。既然儿子不想吃肉肉咱就来点素的吧。
最近因为天气比较冷的原因经常都是和儿子两个煮上一小锅再下点面就是中饭，所以很久没有给儿子弄造型的食物了。到冰箱中先了几种蔬菜、鸡蛋和薄豆腐，又找出了几个卡通模具准备给儿子开个卡通素火锅。
说的是素锅，汤底我用的还是骨汤只是应儿子要求没有放肉肉，另因为蔬菜本身味道比较清淡，加放骨汤可以使素食不失清淡口感又增加了鲜香的味道。
制作过程:
【汤底原料】：
清汤适量
【火锅配菜】：
蔬菜：胡萝卜半个、黄心白菜四棵、冬瓜一块、土豆一个
熟鸡蛋两个
5*20cm的二簿豆腐两张
【调料】：
食盐适量，
【蘸料】：
青椒碟、麻将碟、蒜黄醋碟
【配菜部分】1-8
1.黄心白菜，清洗干净大叶部分和中心部分开，心做花朵
2.胡萝卜切成2-3mm片，然后有圣诞树模具压成圣诞树模样
3.二簿豆腐压成大象形状
4.冬瓜去皮后冲洗干净切成2-3mm片，压出爱心形状
5.土豆切片压成半月形状
6.其中一个鸡蛋用切蛋模具成片状
7.另一个鸡蛋用切蛋模具等分6份成半月状
8.主食面叶压成河马形状
【步骤】1-6
1.把刚做卡通形状用掉的边料除面皮外全部垫在锅底
2.用黄心菜叶围一下边，两朵菜心做花朵
3.将胡萝卜圣诞树放在黄心菜内圈
4.将刚才压好的卡通型食材入锅，爱心放中间，大象和月亮放两边
5.放入切片鸡蛋和半月状鸡蛋放锅，到这步俺的小锅也摆满了
6.加放两碗高汤煮开后就可以开吃了
料碟部分：
青 椒 碟：青椒切成3mm左右的小丁，切成丁而不切丝是因为小宝喜好
麻 将 碟：就是线纯芝麻酱
蒜黄醋碟：蒜黄几根切成1cm左右段状+一勺鲜酱油+半勺醋+适量的麻油
其实这款小火锅中的卡通造型大家可根据自己家有的模具而切成其他形状，小家伙是乐坏了，一会儿要大像一会要月亮的，我家小宝最好的地方就是不挑食，我丛来也不用为小家伙不吃蔬菜而发愁过。只要煮烂了味道尚可小家伙是什么都吃的。
