食材: 土豆2个 腊肉1块
配料: 蒜 红辣椒少许 盐 鸡精 五香粉
做法:
1.准备好所有食材
2.土豆切片用水泡10分钟,腊肉切片
3.蒜切片红辣椒切圈
4.热锅放油爆香蒜红辣椒,将腊肉下锅中炒至透明
5.炒好的腊肉装出,另锅内留油
6.下锅炒土豆片
7.将土豆片炒熟后倒入腊肉一起炒
8.放入调料炒均洒上葱花即可