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做法：1、准备好食材：南瓜、香芋、猪肉、干葱
2、将猪肉和干葱剁成肉末，加入适量即食豆豉、生抽、盐、花椒粉、花生油、鸡粉、生粉拌匀备用。
3、将南瓜、香芋去皮洗净，切成适合心形模具大小方块（香芋、南瓜各3块），不能太厚也不能太薄，太厚模具很难压形状，太薄蒸出来易变形且不易夹起来吃，用心形模具按切。——南瓜的形状比较难切成适合大小的方块，真是折腾了半天。
4、取一香芋块，铺上一层肉末，在扣上南瓜块，把边缘多余的肉末挂整齐，尽量成心形状。
5、锅放水烧开后，把成品隔水蒸十分钟左右即可。
【我的美食梦想】
在会烹饪之前，我一直认为烹饪这门手艺对我而言很难，妈妈还曾经对我说，都这么大了还不会做菜，以后结婚有了自己的家怎么办啊，我当时就回答说，有钱就可以了，请阿姨做啊。。。现在想起来当时的这段对话真是无语，那时的我太天真了。
记得那是大学毕业后才开始烹饪之路的，因为刚刚毕业还没有找到工作，在家闲着也是闲着，就开始在厨房帮忙做菜，当时是不管做的好不好吃，反正一家十几口人一起吃饭，就大胆尝试，因为我不喜欢一个菜就按着一个方法做，总想变个样，所以自由发挥，想怎么做就怎么做。记得有一次做的是焖大头鱼，在煎鱼的过程中就把鱼弄得散架了，最后装盘的效果实在不太好看，但是最后家人尝了后都说好吃，虽然鱼都变成碎片了，但是味道都渗入到鱼肉里，味道恰到好处，自从那次后，我就对烹饪更加有信心了，在接下来的日子里，即便后来工作了，也经常一个人关在厨房里给一大家子十几口人做好吃的，听起来量有点多，但是我很喜欢那种感觉。人总是那样，当喜欢上了，再累也是值得，也觉得幸福快乐的。
现在的我，有了自己的家，对烹饪就更加热情了，因为是做给自己的老公和孩子吃，正所谓要留住男人的心，就要管住他的胃了，呵呵。。。还有孩子的营养饮食也特别重要，所以我每天都在想怎么做才能更有营养，才能让孩子吃得更多，因为逐渐长大后就有点厌食了。自从有了自己的孩子后，以后也只能有这一个独生子，所以觉得孩子的成长非常重要，没有兄弟姐妹，至少要经常和不同的人接触，所以我有了一个想法，把孩子的生活和美食相结合，可以一起互动，然后又能吃到不同的美食，促进孩子食欲。为此，我梦想能有一手超级棒的厨艺，有那么一个地方，以家庭为单位报名参加，每周举行一次厨艺比赛或者美食PARTY，参加的人都喜欢美食烹饪，和孩子一起锻炼动手能力，虽然互不认识，但是爱好都一样，大家聚集在一起参加活动，分享美食等各种经验，相互交流学习，那种场面是多么让人期待。。。
