笋干吸收了猪肉的味道,猪肉吸收了笋干的清香,绝对会让你食指大动,大口吃肉,大口扒饭,配上白米饭,喝点小酒,三朋好友一起吃肉吧~ 食材
- 主料
- 猪肉300g
- 笋干100g
- 配料
- 适量油
- 适量盐
- 3个八角
- 1块桂皮
- 5颗冰糖
- 适量酱油
- 适量姜蒜
制作步骤
- 1 准备好食材,笋干提用水泡发
- 2 将笋干适量切小块一点,焯水
- 3 将猪肉切成块
- 4 姜蒜切块备用
- 5 八角桂皮洗净备用
- 6 将猪肉下锅煸炒
- 7 放入冰糖桂皮八角一起炒
- 8 将姜蒜一起下锅炒
- 9 再将笋干倒入锅内一起炒
- 10 加入适量的水,炖煮半小时后调味即可