【食尚擂台西餐赛区】-----奶油蘑菇浓汤

材料：土豆，洋葱，西芹，蘑菇。

调料：盐，黑胡椒粉，黄油，淡奶油，鲜汤。

做法： 1，蘑菇切片；西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块；洋葱块去皮切小块,备用。

            2，热锅，放入黄油融化。

            3，放入洋葱煸炒。

             4，放入西芹块炒香。

         5，放入蘑菇片翻炒片刻，取出留用几片蘑菇。

         6，翻炒均匀。

         7，把土豆放入。

         8，放入鲜汤小火熬煮15分钟冷却。

          9，把各种材料放入料理机中搅拌成泥，加入盐、黑胡椒粉和淡奶油即可。