牛奶小面包

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牛奶小面包
原料：高粉280克，奶粉20克，牛奶160克，白糖40克，鸡蛋1个，黄油30克，酵母3克

作法：
1，后油法揉出膜后发酵至2-3倍大

2，发酵好后取出排气

3，分成12小份，滚圆，饧15分钟

4，分别擀成长条后，卷起

5，整理后排入烤盘中

6，进行二次发酵

7，烤箱170度预热，中层，约20分钟

8，成品