喷香的肉松、酸甜的抄拉酱、荞麦的甜味——这款肉松荞麦卷的味道很赞的噢，而且粗粮还减肥，健康，先发来参加比赛，然后准备作为明天早晨的早餐。
原料：荞麦粉140克，高粉140，黄油20克，盐3克，糖24克，酵母3克，水170ML，肉松，沙拉酱，（这个量我做了四份小饭盒）。
做法：
1 将荞麦粉、高粉、盐、糖、酵母、水放入搅拌桶。
2 开始搅拌。
3 搅拌20分钟后，放入黄油粒继续搅拌。
4 搅拌至出膜。
5 放入烤箱发酵。
6 发酵至两倍大后，取出排气。
7 擀成长方形，抹一层沙拉酱。
8 抹一层肉松。
9 卷成筒状。
10 切成大小相等的段。
11 放入涂了油的模具（我用的从妈妈那里淘来的老饭盒，以前都用来做蛋糕，这次做面包试试）。
12 发酵好后，刷蛋液，烤箱170度，15分钟左右。
