肉松橄榄寿司_秦月秘制！超好吃的，肉松橄榄寿司！_日志

嗯哼！各位亲朋好友，哥哥姐姐，弟弟妹妹，叔叔阿姨们，好久不见了！

其实呢，我还活着……只是最近在忙着赶稿子，如今大纲已完成十万字，总算能轻松一些了，我写正文会比较快，呵呵！

所以捏，我来把最近做的一些菜来传上来，其实俺还是一直做菜地，一直也给老婆做早饭，带早饭，只是我每天都要打好多好多好多的字，所以有点懒得写博文了，如今都2个多月没发新文了，实在是有些过分！

今天，传一个我上周做的寿司，这个呢，是因为老婆很喜欢吃寿司，而且比较健康，可出去吃呢，既贵还不还吃！（我就是这么觉得的，我觉得我做的寿司，比日本人做的那种传统的寿司好吃多了~~~~~

）我呢就上网买了做寿司用的工具和调料，下面，先传一张全图，不过照完了我才发现，要是没有多放那两个会更好看！

第一步，先把胡萝卜切成条焯一下，这个是要晾凉用的，我焯的时候放了些油和盐

之前别忘吧米饭蒸好，就蒸到不湿不干正好就OK

然后关键的一步是在米饭没完全凉，温的时候在米饭里放上，寿司醋，糖，少量盐，还有肉松，和一点点橄榄油。

醋和糖的比例1：2或1：3，看您爱吃的口味了，橄榄油不要放多，不然就不粘了，没有寿司醋可以去超市买苹果醋代替。

然后将调料和米饭拌均匀，这步很关键，很多朋友用米饭做饭团或寿司时总是觉得粘不上，会散，就是因为少了这步，米饭的粘度达不到，而且味道也差些。

之后等米饭凉了，就可以把海苔铺在寿司卷帘上，

然后平铺米饭，记得两边要铺满，但上涯处留出一厘米的边，

之后我放了黄瓜条，胡萝卜条，火腿条和橄榄菜，橄榄菜和肉松超市有卖，我很喜欢吃~大家随意啦~

然后就开始卷了，卷的时候第一下要卷紧没然后就卷下去就OK了，这是卷好的

然后呢，就在刀上沾水，把寿司切开，要保持刀的湿润，才不会粘米饭下来，

最后呢，就吃开吃啦，我的这种做法不用寿司酱油就非常好吃有味道，爱吃芥末的朋友可以在卷的时候，直接加到里面！

快去试试吧！俺老婆一吃这个就饭量变得好大！O(∩_∩)O哈哈~

恩，最后一句！等我的书写差不多了，往网上传时，大家一定要去支持我

书现在已经上传了几章占书名，请大家去收藏吧，下个月正式上传！https://www.qidian.com/book/1405258.aspx

秦月秘制！超好吃的，肉松橄榄寿司！

秦月

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