昨天，花了近一天的时间熬这个东西....当然，这个一天是按早九晚五算的。
早上9点多出去买梨，下午4点半过后才算是熬好，可不就是一天嘛，嘿嘿
秋梨膏的方子来自美食天下，无意中发现高人在熬这个东西，惊喜啊；一直都想自己做这个，但是一直都没下手。一看人家做的棒棒，终于忍不住出手了...
秋梨膏具有润肺、化痰、止咳、安神的作用，但是秋梨寒凉，脾胃虚寒的人就不要喝啦；反正我最近是吃那个焦叶儿吃的上火了，上大火儿了，得喝喝这个降降火.....
小朋友们也是在秋季会比较容易上火咳嗽，而且不太喝水，有了这个东西，反正子墨同学的问题是解决了；过去，一天喝上200ML的水都会费劲，因为是白开水，估计爱喝白开水的孩子还是不多吧；现在200ml的水加上一勺秋梨膏，一口气就咕叽咕叽的喝光了....到现在为止他已经喝掉400ml的水；看来明天只能给他一次小半勺了，控制控制；白开水还是要继续喝滴
秋梨膏
材料：雪花梨 川贝（我的是川贝粉） 罗汉果 红枣 老姜 蜂蜜 冰糖
做法：1.雪花梨去皮，擦成梨蓉，直接擦锅里就行，省事儿
2.然后把罗汉果洗干净，红枣剪开，老姜切片，川贝、冰糖啥的都一股脑儿扔进梨蓉里
3.开火咕嘟咕嘟去吧，照着一个小时去咕嘟。
4.咕嘟好了的梨蓉们，过滤出来梨水，用各种法子都行；我最后是用纱布过滤的，又快又好，别筛子好用的，就是需要多准备几块。
PS：看上面一锅慢慢的梨蓉，到下面的图就换了一个大锅了，哈哈；慢慢的一锅梨蓉熬成最后那张图的三分之二锅梨水，到最后的成品只有不到7分之一了的秋梨膏了
5.最后把过滤好的梨水继续上火熬吧熬吧，熬到浓稠，有点点像蜂蜜的感觉但是比蜂蜜稀一点点就好了。关火，晾凉，加蜂蜜拌匀..装瓶，慢慢的喝吧。（这个过程我是从不到12点开始熬的，熬到了下午4点半多..）（最后这个没照片了，因为相机没电了....成品图还是刚刚才补拍上的..）
PS：红枣和老姜可以综合一下梨和川贝的寒凉，而且老姜的加入可以让秋梨膏的保质期延长；放冰箱里几个月都不会坏的。我这里买了7斤梨，才熬了不到一斤的秋梨膏。
