最近天气多变，气候干燥，室内外温差很大，感冒了很长时间，虽然吃了很多药，可咳嗽还是没有停过，于是自己熬了一些陈皮茶来喝；这是前两年制作的陈皮，制作很简单，剥下桔子皮，在通风处晾干保存，陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，适用于咳嗽多痰的人；陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用。陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。
原料：陈皮适量、干山楂一个，冰糖一块
做法：
1、将陈皮和山楂洗净，用水泡上十分钟
2、再将陈皮倒进不锈钢锅里，加上适量的水
3、可以放一块冰糖进去增加茶的口感
4、大火煮开后，转小火熬上20分钟即可
5、一次可以多煮点，再分次喝
