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葡萄干饼干

尚小可 发布于 2012/12/29 14:01
---------------------------------------------------葡萄干饼干---------------------------------------------------

           

 

 

          

 

 

葡萄干饼干
原料:低粉200克,奶粉10克,葡萄干40克,糖粉60克,鸡蛋1个,黄油85克


作法:
1,葡萄干加朗姆酒泡软后切碎


2,黄油室温软化,加入糖粉打散


3,加入蛋液打匀


4,加入葡萄干碎拌匀

5,加入低粉和奶粉和成面团,不要过度揉,以免出筋

6,将面团整形成长方体,包上保鲜膜,放冷冻室冻硬(现在冬天,约30分钟就差不多了)


7,取出撕去保鲜膜,切片


8,摆入铺了油纸的烤盘中

9,烤箱160度预热,中层,约20分钟,表面微黄即可


10,成品

 

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