去好利来，橙子的最爱之一就是甜甜圈，最爱巧克力口味。
巧克力一下就融化了， 夏天的时候真是吃的一手一口糟啊，简直就是大花猫。
没有甜甜圈模具，一直没做过，那天揉了面不知道要做成什么样，于是就揉长捏成圆圈状，本想炸的，但又懒得开锅洗锅的一大堆，还是烤最方便。话说巧克力酱烤出来很好吃啊！
原料：高筋面粉200克，低筋面粉50克，白糖30克，鸡蛋一个，酵母5克，盐1克，水130克，黄油25克
1、将所有原料除黄油和鸡蛋液，全部倒入一个碗中，搅拌均匀，放在案板上开始揉面。揉面的方法类似搓衣服，左手按在部分面团，右手不停地揉搓。20分钟左右，面团变得光滑，撑开，面团能形成易破裂的薄膜，这时候加入黄油。
2、加入融化至软的黄油入面团，继续揉，揉10-15分钟后，取一份面团，撑开，可以形成薄且不易破裂的膜，用手戳破，破洞形成光滑的圆形，那么做一般面包揉到这个程度就可以了。
3、将揉好的面团放在干净的碗中，封上保鲜膜，发酵至2倍大。
4、发好的面团，揉匀排气，分成6等份。
5、取一份面团，搓长，两端压扁，捏拢，形成一个圆圈。
6、放入烤箱，二次发酵好，淋上巧克力酱。
7、烤箱预热好，175度，15分钟。
