1、所有材料放入盆中，水可酌量先少加一些
2、和成一个光滑的面团后，松弛半小时
3、分成75克一个面团松弛10分钟
4、搓成圆锥形
5、压扁后拉着细的一头擀长
6、在宽的一头底部切一刀
7、开口处向两边打开
8、从宽的一头卷起来
9、整成牛角形
10、入烤盘松弛20分钟
11、表面刷蛋液
12、撒白芝麻
13、烤箱预热180度，中层8分钟
14、取出刷溶化的黄油烤5分钟，再刷油再烤5分钟
小贴示：
1、和面的时候，水一定不能多加
2、擀得长一点层次会比较多
