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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~香菇鸡翅尖

花鱼儿 发布于 2012/12/29 21:13

材料:新鲜香菇、鸡翅尖(已清洗)、姜片、葱段

调料:料酒、盐、生抽、白糖

做法:(1)将香菇用流水洗净,放在案板上切开,待用。

      (2)将鸡翅尖放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。

      (3)烧锅倒油烧热,下入香菇和鸡翅尖翻炒翻炒。

      (4)接着,倒入一些清水,加点料酒煮开。

      (5)然后,加点盐、生抽、白糖调味煮开,煮至汤汁浓稠。

      (6)最后,搁入葱段,即成。

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