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年糕好吃,百吃不厌~~~~~~瘦肉丝香芹叶炒年糕

花鱼儿 发布于 2012/12/30 05:20

材料:香芹叶、年糕、瘦肉丝

调料:料酒、盐、鸡精

做法:(1)将香芹叶清洗清洗,捞出待用。

         (2)将年糕放在案板上切成片,待用。

         (3)随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。

           (4)烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒。

         (5)接着,合入年糕和香芹叶翻炒一下。

           (6)然后加点盐、鸡精调味炒匀,即成。

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