吃年糕，年年高~~~~~~大白菜油渣炒年糕

材料：大白菜、油渣、年糕

调料：生抽、盐

做法：（1）将大白菜用清水淋一下，放在案板上切开，待用。

         （2）将年糕放在案板上切成片，待用。

         （3）烧锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒。

         （4）接着，合入年糕和油渣，加一些水翻炒翻炒至大白菜断生。

           （5）然后， 加点盐、生抽调味炒匀，即成。