材料:菠菜、新鲜江白虾
调料:料酒、盐、鸡精
做法:(1)将菠菜去根洗净、捞出待用。
(2)将江白虾去虾须清洗一下,捞出。
(3)烧锅倒油烧热,下入江白虾,加点料酒翻炒翻炒。
(4)接着,合入菠菜翻炒一下。
(5)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。