原料：酸菜，猪肉，豆腐，葱，姜，香菜，油菜，鱼丸，糖霜饼等。
做法：
1 将酸菜切丝。
2 泡入水中冲洗几次。
3 挤出水分。
4 猪肉切厚片，洒入多一点的盐腌一个小时。
5 锅里放入底油，放入葱姜和腌好的肉片。
6 肉变色后放入酸菜翻炒、
7 放入老抽和酱油。
8 放入适量水。
9 放入白酒。
10 放入五香粉。
11 放入一点盐，不要太多，因为肉已经被腌过了。
12 关火，将锅里的食材放入压力锅中。
13 放入切好的豆腐。
14 压至肉片熟即可，不要太熟，因为在火锅里还要煮一会儿，放入味精。
15 将食材倒入火锅中。
16 摆上香菜。
17 将油菜洗净。
18 准备一些猪肉丸。
19 准备一点盐酥花生豆。
20 准备几个糖霜小饼。
21 将鱼丸摆好。
22 准备提前煮好的虾（想吃什么、家里有什么，就配什么菜）。
