今天上一个家常的椒盐发面饼,很香哦。
**** 椒盐发面饼 ****
原料:色拉油、椒盐、小葱花、发面团一块。
做法:1、把花椒炒香碾碎加点盐就是花椒盐了,小葱切碎备用。
2、发面团排气揉匀,擀成厚约1cm的面片。
3、撒上花椒盐、葱花和适量的色拉油抹均匀,从一头卷起来。
4、看锅大小切成宽约5cm面剂子,切面捏合压扁饧10分钟。
5、预热电饼铛,取一块面团,擀成厚约1cm圆饼。
6、电饼铛刷上油,放饼烙至两面金黄就可以了。是不是很简单呢。