【食尚擂台西餐赛区】-----香肠松仁菠菜饭

香肠松仁菠菜饭是我在巴贝拉餐厅吃的，今天来复制一下，其实和中餐的菜饭有点相似呢。

 

 

 

材料：西式火腿，香肠，菠菜，大米。

调料：橄榄油，盐，黑胡椒粉。

做法：1，菠菜洗净，香肠和火腿切片，大米洗净。

           2，淘洗好的大米加入适量水，放入锅中蒸熟。

          3，锅中水开，放入菠菜焯一下捞出用料理机打成泥。

          4，锅中倒入适量橄榄油，放入火腿和香肠煸炒出香味。

              5，加入蒸熟好的米饭翻炒。

              6，加入菠菜泥翻炒几下。

              7，加入盐和黑胡椒粉翻炒均匀。

              8，最后放入松仁即可。