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披萨在我们家很少做
只因我跟儿子稍喜欢
吃得并不多
最近儿子跟了他童童姐姐的风
一下子认为披萨是世上最美味的点心
要求我一周至少做三只
这样第二天就可以带至学校当加餐
Pizza面团原料：高筋面粉150克，干酵母2克，温水90克，盐1/4茶匙（1克），细砂糖1茶匙（5克），黄油10克
Pizza酱的原料：西红柿（中等），洋葱（小），黄油，黑胡椒，盐，糖，鸡精
馅料的原料： 大虾仁，玉米粒，马苏里拉芝士，火腿（蔬菜随意添加）
面坯做法：
1、将干酵母倒入温水中，静置5分钟。将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。揉啊揉啊揉啊揉，揉成团后，加入黄油，继续用蹄子不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜饧置2小时后，将胖面团强行减肥。
2、把面团擀成圆片，放入烤盘中，整型。然后用叉子扎一些小孔。
pizza酱做法：
3、洋葱、西红柿切成小丁。
4、火在锅中融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味。
5、入西红柿丁翻炒，出汤后加入黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱，冷却备用。
pizza的做法：
6、在扎好小孔的面坯上，撒一层马苏里拉奶酪。
7、涂一层刚刚做好的pizza酱（我做的酱料嫌多，都堆满了）
8、随后放入虾仁、玉米粒、铺上香肠，再撒一层奶酪。烤箱预热220度，先烤15分钟。取出，再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
