材料:油菜蕻、鹅血、小油豆腐
调料:韩式辣椒酱、盐、鸡精
做法:(1)将油菜蕻洗净、捞出,放在案板上切成段,待用。
(2)将鹅血用清水淋一下,放在案板上切成块,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入油菜蕻翻炒翻炒。
(4)接着,合入小油豆腐和鹅血,加入清水,搁点韩式辣椒酱煮开。
(5)然后,加点盐、鸡精调味,即成。