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蘑菇土豆培根小炒

落雨无声
2012/12/30 21:25

   一道法式小配菜,蘑菇土豆培根小炒,和中餐也相差无几,这种搭配我儿子最喜欢吃了,所以经常也做给他吃一吃!

材料:土豆、蘑菇、培根片、盐、黑胡椒粉、意大利香料

制作过程:

1、准备材料

2、将土豆剥皮,切成小块,先泡在水里泡一会儿,再沥干水分备用

3、将蘑菇和培根切成小块,蒜切末

4、热锅加色拉油,下入土豆块炒至熟捞出

5、热锅加黄油和橄榄油,放入蒜末爆香,下入蘑菇翻炒

6、加入培根煎炒

7、加入之前捞起的土豆块,调入盐、胡椒粉

8、最后调入意大利香料抖匀即可




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