这个菜，同样是我在夏天时做的.。那时，LG单位种的这种水果黄瓜正长得疯狂，两天不摘，就有漏网之鱼变成大个的了，这胖胖的水果黄瓜，长成了大个的，没人喜欢了，但我喜欢。经常十个八个的摘回来，炒着吃，美着呢。
这猪血，是在小区的门外买的。有对老夫妇，每个周都要来卖一次，以前我对这东东真心不喜欢，因为觉得它有种怪味。那天，走到老夫妇跟前，被她们招呼，架不住人家的热情，买了两元钱的，没想到，味道还真的不错。看来，那老夫妇说得没错，他们家做的的确好吃。打那以后，我见到就买点，因为，这猪血的清肠功效正是我所需要的。
所用材料：
老黄瓜，猪血，葱姜蒜，米醋，鸡精，芝麻油，香菜
具体做法：
1、准备老黄瓜。
2、将老黄瓜去皮去瓤。
3、切成长条
4、用盐杀出水份后，用清水洗净备用。
5、锅中放适量油，加入葱姜蒜炒香。
6、放入挤净水份的黄瓜条。
7、翻炒出香味后，加入猪血。
8、略炒加入一点点米醋。
9、当猪血变色时，加入少许鸡精。
10、关火后，加入少许芝麻油和香菜。
美味就这么简单。
我的美食梦想，说来也简单。希望明年我能利用空余的时间，多练习多学习拍菜，争取技术能有大的进步。翻翻电脑，存了好多菜，我争取近期勤奋起来，让它们逐一出来露脸。
