罗宋火锅

 

  这二天天气好冷，懒得做饭，做好的方法就是吃火锅，容易又暖和。

 

  今天做的是罗宋火锅，牛腩加上各种的蔬菜，营养平衡。

 

 

食材： 牛腩：1000克  土豆： 适量      胡萝卜： 适量    西芹：适量  番茄：适量  洋葱：适量

 

做法：

 

 

1.胡萝卜去皮切块。西芹洗净切段。

2.洋葱，番茄切大块。

3.土豆去皮切大块放入水中洗去淀粉。

4.牛腩焯水后，放入压力锅中煮到九成熟。

5.取出牛腩和汤，放入火锅中。

6.准备好各种蔬菜。

7.将蔬菜放入锅中，大火煮开。

8.煮到土豆熟即可加盐享用。