花生有很多做法，可以煮着吃，卤着吃，烤着吃，熬粥吃、、、但是所有的都算起来，还是炒着吃最香，我们东北的男人们一喝洒可以没有菜，但是不能没有下酒的花生米，那酥酥香香的味道，一口一口根本停不下来啊。
原料：花生，油，盐。
做法：
1 将花生米洗净，控干水分。
2 将花生放入锅里烘干水分。
3 锅里放入适量油。
4 凉锅凉油时即放入花生米。
5 小火不停的翻炒。
6 听到花生有“噼啪”的声音，继续翻炒。
7 炒到这样，花生都破衣了就行了。
8 着火，将花生倒入盘子里。
9 趁热洒上盐。
10 用筷子搅拌均匀。
