材料:大米、咸肉(已淋水)、新鲜香菇(已清洗)
调料:鸡精
做法:(1)将大米淘洗干净,待用。
(2)将咸肉放在案板上切成片,待用。
(3)将香菇放在案板上切成片,待用。
(4)将高压锅里倒入水烧开。
(5)随后,下入大米和咸肉烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。
(6)接着,合入香菇,搅动一下煮开,煮上约1分钟。
(7)然后,加点鸡精搅匀,即成。