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迎新年 贺元旦----水果夹心奶油蛋糕

木耳燕晨萱
2012/12/31 10:55
     过完圣诞又到元旦,马上就2013年了,我大学毕业就10年啦,时间真是快啊!做个奶油蛋糕庆祝一下,就是刷奶油刷的惨不忍睹哇,为毛别人的作品总是那么精致美丽呢?

    用这个红红的蛋糕,祝美天所有的工作人员们、会员及非会员们还有俺的亲朋好友们,新年快乐,万事如意,心想事成,蛇年好运气,身体倍棒,胃口超好,幸福快乐每一天!


    去买草莓,才发现草莓30块一斤啊,坑娘啊!


    草莓太贵买的少,就想着用其他水果补充,发现小番茄了,欧也!

   
     但是红色太单调,就打算买几个猕猴桃哇,一看,3.9元,哇,还蛮便宜嘛!挑了几个兴冲冲的跑去过称,谁知道,是3.9元一个哇,再次坑娘有木有?如果一个好大我还能接受,问题是一个只有一两啊,我想吐血啊!最后我只买了一个,吃起来跟3.9一斤的没区别嘛!



原料:8寸戚风蛋糕一个,淡奶油100ml,糖20克,草莓半斤,猕猴桃1个,小番茄半斤

做法:1、先做好一个戚风蛋糕(做法见其他日志哈,这里就不写了),并切掉表面,再横分成2片。

2、奶油加糖打发至有纹路。

3、水果洗干净切片。剩余一些切成小丁。


4、在底部先放一片蛋糕片,刷上一层奶油,摆上水果丁。


5、覆盖上另外一片蛋糕片,再次刷上一层奶油,并把蛋糕体周围也刷上奶油。刷奶油的时候我一直在唱:我是一个粉刷匠。无奈,我这个粉刷匠不合格哇!

6、在表层的四周围上一层小番茄,次圈摆上一圈猕猴桃片,再次圈摆上一圈草莓片,中间放上一个十字架切开的草莓。


    水果夹心奶油蛋糕就好了,看着还挺漂亮,橙子洗完澡出来看见了就哇哇哇。我就这个水平了,也别指望我能像其他达人们那样搞的美轮美奂了,我会继续努力的!橙子今天的早餐就是蛋糕配酸奶呢!













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