自制家庭版薯條

何以笙萧默

2012/12/31 15:26

原料：土豆，油，番茄酱。

1 将土豆去皮，洗净。

2 将土豆切成比手指细的条。

3 将土豆放入水中泡一会，防氧化。

4 晾干水份。

6 放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。

7 取出土豆条，放入热的油锅炸。

8 炸至金黄，可用手指掐断即可。

9 捞出控抽。蘸着番茄酱吃，

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