今天继续又试用美之扣微波塔吉锅，做好以后那叫一个香呐，用这个方法腌制的肉馅非常的美味，搭配上香菇特有的味道，整道菜真的是鲜味四溢啊，就连汤汁接触到味蕾时，味蕾的味感都瞬间被激活。晚上再度加热了一下，正好烙了些薄饼，蘸上汤汁的饼子都是那么的美味，鲜香无比啊！
主料：香菇150克 肉末50克
辅料：葱姜蒜 鱼露 蚝油 红烧汁 色拉油 生抽 全部适量
1.肉末里加入泡过葱姜蒜的水，要分次加入，加一回要搅拌肉末一次。
2.加入鱼露。
3.加入蚝油。
4.加入红烧汁。
5.把香菇切成段。
6.放入适量盐。
7.微波炉高火2分钟。
8.取出塔吉锅后，把锅里的水先倒出，再加入少量色拉油拌匀。
9.将肉末平铺到香菇上面。
10.再放入微波炉用高火4分钟。
11.时间到后取出塔吉锅，搅拌一下，再倒入适量生抽。
12.再放入微波炉里高火1分钟即可。取出后焖三分钟。
虽然其貌不扬，但是味道真的是顶呱呱，有了美之扣微波塔吉锅，可以摆脱油烟，轻松做菜了！
