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肉末豆腐

Haapy忧子
2012/12/31 18:54

非常高兴这次能够得到美之扣塔吉锅的试用机会。硅胶塔吉锅关注很久了,这次看到有试用机会,赶紧申请了,没想到这么幸运,真的很开心。

收到快递打开一看,包装很精美,盒子很漂亮。

我收到的塔吉锅是草绿色的,很漂亮。

锅是硅胶做的,很柔软

 

塔吉锅洗净晾干,先来个肉末豆腐

下饭菜——肉末豆腐】

【材料】水豆腐两块 肉末半碗 葱末 姜末 

【调味料】酱油、盐、糖、料酒少许、淀粉、水

【步骤】

1、 材料准备好。把调味料全部放入一碗中,调好备用。

2、 水豆腐盐水泡一下,切成小块,放入洗净的塔吉锅中。盖上盖子,放入微波高火2分钟。

3、 锅烧热,放入少许油,放入葱姜爆香。

4、 放入肉末炒至变色。

5、 加入调味汁,翻炒均匀。

6、 肉糜带汁浇在豆腐上面

7、 盖上塔吉锅盖子,微波炉高火4分钟。

8、 很快就好了。

9、 面上葱花即可上桌好吃,很下饭哦

用塔吉锅在做菜,水分保留的很好,不用加很多水

PS我家微波炉是800W的,请根据自家微波炉火力调整烹饪时间

 

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