我的美食梦想：
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和大家讨论美食
即可当主食又可当菜吃，是不是一举两得
窝窝头可以超市买，自己炒个菜是不是也还方便？
卖相应该还过的去吧，自我感觉良好啊，嘻嘻
味儿很好
红薯助消火，玉米粉也助消化。
有肉有蔬菜
感觉还算营养，变化也多
我的青红椒好像都不辣的说
这个很下饭哦
单单炒个肉末就很下饭咯
红薯玉米窝窝头做法：
备料：红薯一个（250克的样子）、玉米粉150克（根据自己的实际情况来）、奶粉30克（可不加）、糖5克
制作过程：
1、红薯削皮，切成小段；
2、将切好的红薯放入蒸笼将红薯蒸至软烂；
3、将蒸熟的红薯放入容器，趁热用硬勺子压成泥备用；
4、一定要趁热加入玉米粉拌匀，趁热是关键哈，可以让玉米粉产生粘稠感；
5、揉成团，放置10分钟，可使玉米粉变熟些；
6、分成大约30克样子的小团；
7、简易版，小面条抹点油稍微压平放在手心里（手要窝回来），拿个奶粉量勺压个洞出来；
8、放入蒸笼中，大火上气15到20分钟的样子；
9、窝窝头可以去超市买现成的哈，拿回来蒸熟就可以了。
制作馅料啦，这个料味儿很好哈，不吃青红尖椒的就加点彩椒吧
或是自己喜欢的料儿也很好，边或多多哈
馅料制作过程：
备料：肉末100克、大蒜4瓣、生姜6克、小香菇干10朵（大的可放少点，根据个人口味变化）、红尖椒3条、青椒6条、油、水、盐、耗油1小勺、香辣豆豉酱1小勺
制作过程：
1、香菇泡水，泡开后切成小粒备用；
2、青红椒也分别切成小粒，大蒜和生姜也切小粒备用；
3、锅热下入大蒜碎和生姜碎炒香；
4、放入香菇粒炒熟；
5、加入香辣豆豉酱炒匀；
6、加入青红椒炒熟；
7、加入下大勺耗油、盐炒匀；
8、炒好后盛出备用；
9、将炒好的肉末放入红薯玉米碗中即可。
日志
