材料:猪大排(已清洗)、法式黒椒烧烤腌料
做法:(1)将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲,放入大盘中。
(2)将法式黒椒腌料倒入碗中。
(3)随后,加入两勺清水调匀。
(4)接着,将调匀的腌料倒入猪大排中抹匀,腌制10小时。
(5)然后,将腌制好的大排放入铺有油纸的烤盘中。
(6)最后,进入烤箱中172度烤15分钟,即成。