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剁椒南瓜蒸鸡爪——啃肉吃碗肚才饱

A苹果小厨
2012/12/31 23:20

懒得洗碗时,这个菜适你。

剁椒南瓜鸡爪,好吃不长肉,最重要的是,它还能美容,特别适合女性朋友们。

做法也想当的简单,所需的食材也是随手就得,就这么简单。

所用材料:
鸡爪 南瓜 剁椒 毛豆 姜片 料酒
具体做法:
1、南瓜对切去瓤留皮备用。
2、鸡爪剪掉指甲,剁成小块。
3、用水泡半个小时左右,泡去大部分血水。
4、锅中加入水,料酒,姜片,放入鸡爪大火烧开。

5、至煮出血沫水沸关火。
6、将煮好的鸡爪捞出清洗一下,加入剁椒拌匀。
7、熟毛豆放在南瓜的底端。
8、将鸡爪放入,大火蒸二十分钟转小火至南瓜软烂,鸡爪熟透。

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