五香彩椒土豆牛腩。。。。。祝大家牛气冲天

一：牛腩泡净血水，下高压锅加少量的水，上盖先大火煮开，再转小火焖煮三十分钟，减压开盖切块备用，另起锅加少量的油。

二：将土豆胡萝卜去皮改刀下锅，煎至土豆色泽变深，加入适量清水，再加入五香粉。

三：再加入适量酱油提色，煮至微要收汁，再将改刀好的牛腩下锅，同时再将彩椒下锅，翻炒至均匀挂味即可，按个人喜好加入适量鸡粉即可出锅。