1这是晒好的萝卜干
2萝卜干泡水10至15分钟
3萝卜干泡软后清洗干净,挤干水分放入容器内
4葱切葱花
5葱花放入萝卜干内
6倒入适量酱油拌匀
7放入适量十三香拌匀
8再倒入适量油拌匀
9蒸锅内坐水,放入容器隔水蒸
10盖盖大火烧开转中火蒸15至20分即可
11蒸好的萝卜干拌匀后就可以吃了
小贴士
- 喜欢吃辣椒的随意放
- 蒸好后可以趁热放入味精或鸡精调味
- 口重的可以再放点盐,我的没有加盐,口味偏淡
- 萝卜干泡水时间长蒸出来的会比较软,适合小孩吃,如果喜欢吃有嚼头的可以缩短泡水时间