1将所有食材称好
2除了油和牛奶以外其他的材料混合
3一边倒油一边用手搓面粉
4最后将粉类搓成颗粒状
5再倒入牛奶
6和成面团,不要过多的揉,捏成团就可以了
7再用擀面杖擀薄
8切成条状
9间隔的摆入烤盘
10放入预热好的烤箱内170度20分左右
这是参考一位网友做的饼干,做出来的饼干真的很酥呢,奶香味也很足,隔天也不会变硬变软,还是依然酥,酥的直掉渣,亲们值得一试哦。我没有低筋粉,就用普通面粉和玉米粉以4:1的比例代替的,做出来的一样很脆的。
食材:低筋粉100g、牛奶30g、玉米油30g、白糖20g、芝麻20g
做法
1将所有食材称好
2除了油和牛奶以外其他的材料混合
3一边倒油一边用手搓面粉
4最后将粉类搓成颗粒状
5再倒入牛奶
6和成面团,不要过多的揉,捏成团就可以了
7再用擀面杖擀薄
8切成条状
9间隔的摆入烤盘
10放入预热好的烤箱内170度20分左右