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蟹味粉丝蒸丝瓜

A苹果小厨
2013/1/1 17:01

娘家小院种的丝瓜, 令人难以置信的长了那多么果实,每周,妈妈都会给我带回几根,整个夏天,我用它做出了不少美味。

这个蟹味粉丝丝瓜,用了简单的蒸,加了肉末,粉丝,蟹味菇,丝瓜,一盘的菜,有了多种滋味。

所用材料:
丝瓜 蟹味菇 肉末 粉丝 蒸鱼豉油 芝麻油
具体做法:
1、准备食材。
2、粉丝提前泡发,加入少许蒸鱼豉油拌匀。
3、将蟹味菇平铺的粉丝上。
4、将去皮切成段的丝瓜放在蟹味菇上。

5、将炒好的肉末放在丝瓜。
6、将用蒸鱼豉油和芝麻油调好的碗汁浇在肉末上。
7、入蒸锅大火蒸十五至二十分钟。
8、至丝瓜熟透出锅。

用简单的食材,做简单的美味,就是我的美食梦想。

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