这个面包的香肠是很迷你的那种，所以整个面包是很小的一个~在上面配上了番茄酱和沙拉酱，作为早餐很不错的哦~
材料：160g高筋面粉 40g低筋面粉 120g水 20g黄油
2g盐 30g细砂糖 4g酵母 8g奶粉
制作步骤：
1 所有原料放在一起揉至面团出筋表面光滑后，加入黄油
2 揉到能拉出大片的薄膜
3 放温暖处，盖上保鲜膜发酵
4 发酵到3~4倍左右的大小
5 再分成25g一个的小面团
6 揉成圆球状，松弛15分钟
7 取一个小面团，搓成长条
8 首尾相连成字母O的形状，放温暖处再次发酵
9 发酵好后，在中间镶上小仔肠
10 在表面刷上一次成鸡蛋液，再机上沙拉酱和番茄酱，放入预热好的烤箱，180度，中层15分钟左右
我的美食梦想
以前一直在妈妈的精心料理下，只用想好吃什么，还对她的劳动成果挑三拣四，回想那时的我真是不孝。不过从吃到喜欢做，还得归功我老爸，记得那是某一年的年三十，妈妈让我把饺子皮和调好的肉馅给拿去给爸爸包，我还好奇啦，爸爸怎么会？因为一直在都是妈妈张罗我们的饭，爸爸可是没进过厨房的，更让我惊奇的是，爸爸居然包出了特别漂亮的饺子，原来他们在结婚之前，爸爸曾在食堂做过一段时间，所以他会做的东西还挺多，可是妈太能干，所以没有他发挥的余地。也就在那天我学会了包饺子，而且就是那天让我对做美食产生了浓厚的兴趣。
一直是喜欢，可是实战的次数还是很少，直到结婚有了宝宝以后才算开始。为了让她吃到健康营养的食物，我都是亲自动手，当然也是边做边学，所以经常买书，看美食达人们的博客，做了多了就慢慢好点了，但是学无止境，我现在把制作美食作为生活的一部分了，喜欢完成一道美食带来的成就感，现在我的梦想很简单，希望自己的美食越做越好，和各位美食达人们拉近距离！
日志
