日志
搜索

苹果派

淇家的小厨房 发布于 2013/1/2 10:35

看到好多网友用这印度飞饼做美食,层多也很酥脆,看着就很诱人,可惜我这小城里不好找。幸运的是在大商超市里被我发现到了,有三种口味的,我挑了一袋原味微甜的,又顺便买了些水果回来后就立马做了这苹果派。外皮很酥脆,一碰就掉渣,味道也很香甜。

食材:飞饼、苹果、白糖、蛋液

做法

1苹果洗净切小粒

2锅中倒入少许水,放入适量白糖熬化

3放入苹果粒翻炒

4小火不停的翻炒,将苹果炒软

5苹果变软,水分收干出锅备用

6飞饼室温解冻

7取一张飞饼,从中间一分为二

8放入适量的苹果粒

9对折,用叉子封口,用刀在上面化两道口

10摆入烤盘,刷上一层蛋液

11入烤箱170度20分左右

 

 

下一篇

淇家的小厨房的日志

美食天下首页