材料:大蒜、熟猪肺
调料:盐、鸡精
做法:(1)将大蒜去根洗净、捞出,放在案板上切成段,待用。
(2)将熟猪肺放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入大蒜翻炒翻炒至断生。
(4)接着,合入熟猪肺翻炒一下。
(5)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。