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用爱温暖你的心-----【奶香甜玉米】

依然美食
2013/1/2 16:28
这道菜是和耗油粉干一起做的。说是菜还不如说是女儿的午餐。生病了没有胃口,什么都不想吃只好想着招骗他吃一点,要不然生病那会好啊。他平时最爱喝牛奶了我就用牛奶做调料弄点玉米给他吃,不过还好他多少都吃一点了,吃一点才有体力。哥哥可不客气啊一大半都是他吃的,我的粉干剩不少。

材料:剥好的玉米粒150克 甜豆60克 胡萝卜40克 蒜头半片

调料:油5克 白糖28克 盐半勺 鸡精一大勺 牛奶100毫升

 1.把胡萝卜洗净切丁

2.大蒜剥皮取一半玉米和甜豆一同洗净装盘备用

3.先把油烧热在加入大蒜炒香

4.把准备好的玉米、豆、丁放入爆炒一下

5.等玉米粒变色了在加入100毫升牛奶煮5分钟

6.加入28克白糖

 7.再加入盐和鸡精在煮2分钟收汁即可出

 

 

   拍照时女儿看到我拿她牛奶他不干了,抱着牛奶就不给我。真的拿她没有办法,生病这几天可爱哭鼻子了,动不动就哭。算了先不惹她哭所以配料图就没有牛奶了。不过还好到煮的时候自己想通了把牛奶送来给我了。避免他不哭我先把牛奶倒一些给她,我们家的小家伙都是牛奶控。只要是奶制品都来之不拒。

小贴士:

1.玉米粒和甜豆市场都有剥好的

2.不要买老玉米太老有渣炒了就会影响口感

3.这次糖放的有点多,有点甜是为了照顾没有胃口的小家伙

4.(我用的勺是调味盒配的勺)口味可以根据自己喜欢的来添加

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