美味的甜点总是让我们纠结
越是热量越高的东西越好吃
所以很多朋友看到黄油、奶酪、巧克力之类
都认为是天使与魔鬼的化身
而对于思想保守的老年人来说
西点在她们眼里不是主食
常吃也不好
于是,在收到美之扣微波塔吉锅的时候
心里就盘算着做了这款玉米面蛋糕
也算是一种中式点心吧
成品没有一丝筋度
刚出炉的时候表面有点脆脆的
里面则是松软无比
模具:美之扣微波塔吉锅
材料:鸡蛋2只,糖60克,油70克,橙汁90ML,低粉140克,玉米粉70克,盐3克,泡打粉2克。
做法:1、鸡蛋打在美之扣微波塔吉锅中。
2、加入糖搅匀。
3、加入油、橙汁拌匀。
4、面粉、玉米粉、泡打粉过筛后加入料理碗中。
5、加入最后的盐。
6、再次拌成均匀的糊糊。
7、盖上塔吉锅盖,送入烤箱,180度,30分钟左右。
8、出炉脱模切块食用。