好久没有吃鸡翅了,孩子嚷嚷着要吃烤翅,于是我自制了一些烤酱来做烤翅,由于里面加了番茄酱,吃起来很特别,略带酸甜味,很是开胃,孩子吃了不少呢~~~
原料:鸡翅10只、生抽适量、鲜贝露适量、蚝油适量、酱油适量、番茄酱适量、蜂蜜适量
做法:
1、将鸡翅洗净后从中间横切两刀,以便入味
2、先倒入生抽入味
3、再分别倒入鲜贝露、酱油、蚝油
4、最后倒入番茄酱
5、用手将鸡翅拌匀,腌制一晚
6、烤盘底下铺上锡纸,亚光面朝上,将腌好的鸡翅放入烤盘中
7、在烤上15分钟时,将烤盘取出,在鸡翅上刷上蜂蜜,可提亮鸡翅的香味和颜色
8、烤箱220度预热、上下火,烤至20分钟左右即可