这不今天又馋起土豆那绵软的口感和淳朴的问道！就着手准备了几样材料做起了土豆饭包，加了几种配菜味道和营养都得到了丰富。菜和饭在一起吃也特别适合我这种懒人或是比较赶时间的上班族们，大家不妨试试！
准备食材：土豆 米饭 黄瓜 生菜 香葱 香菜 鸡蛋
佐 料：东北大酱
制作步骤：1.土豆去皮切块，上锅蒸。
2.蒸熟的土豆压成泥，备用
3.黄瓜切细丝，香菜、香葱切末备用
4.鸡蛋打成蛋液
5.锅中倒入少量油，放入少许葱花
6.倒入鸡蛋煸炒，搅碎
7.鸡蛋八成熟的时候，倒入东北大酱。翻炒几下出锅备用。
8.准备一个大点的容器，将米饭，土豆泥、黄瓜丝、香菜和香葱末、鸡蛋酱放在一起搅拌均匀。
9.吃的时候，将搅拌均匀的饭放到生菜上一起卷食。
味道别提多清新了，既不油腻又健康！
