家常小菜随意做~~~~~~火腿肠油麦菜炒小素鸡

材料：油麦菜、火腿肠、小素鸡

调料：盐、鸡精

做法：（1）将油麦菜洗净、捞出，放在案板上切开，待用。

      （2）将火腿肠去包装，放在案板上切成片，待用。

      （3）将小素鸡放在案板上切开，待用。

      （4）烧锅倒油烧热，下入油麦菜和小素鸡翻炒翻炒。

      （5）接着，合入火腿肠，加少许水翻炒一下。

      （6）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。