材料:香芹、香干、黑木耳(已泡发)
调料:盐、鸡精
做法:(1)将香芹摘去叶子去根洗净、捞出,放在案板上切成段,待用。
(2)将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出,放在案板上切成丝,待用。
(3)将香干放在案板上切开,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入黑木耳和香干翻炒翻炒。
(5)接着,合入香芹翻炒翻炒。
(6)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。